쌀국수

(Bún bò) – 50,000 VND

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이 쌀국수는요, 제가 다낭에 살면서 먹어본 쌀국수 중에서 제1로 맛있었던 메뉴입니다.

가격은 50,000동밖에 안 되는데 토핑이 정말 풍부하게 들어가 있어요.

소고기 슬라이스도 넉넉하게 올려져 있고, 국물도 진~하게 우려낸 게 딱 첫 숟가락부터 깊은 맛이 확 올라옵니다.

맑으면서도 감칠맛이 아주 살아 있어서, 너무 자극적이지도 않고

라임을 짜고 고추를 약간 넣어서 먹으면 그야말로 딱 완벽한 맛.

진짜 이 가격에 이 맛은 말이 안 된다 싶을 정도로 너무 맛있게 잘 먹었습니다.

전혀 과장 아니고, 다낭 여행 중 꼭 먹어봐야 할 쌀국수예요.

🍤 해산물 볶음면

(Miến xào hải sản) – 119,000 VND

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새우, 오징어, 버섯, 청경채, 양파, 토마토까지 아주 다채롭게 들어간 볶음면이에요.

면은 베트남식 미엔 당면으로, 한국 당면보다 훨씬 쫄깃하고 탱탱합니다.

야채와 해산물을 불맛 살짝 입혀서 볶아낸 게 확실히 느껴지고,

소스도 짭짤하면서 감칠맛이 꽤 강해서 식사로 딱 좋아요.

이 메뉴 하나만 시켜도 배부르게 먹을 수 있을 만큼 양도 넉넉하고,

재료 하나하나가 주인공처럼 살아 있어서 가성비도 매우 좋습니다.

🍳 계란후라이

(Trứng chiên) – 39,000 VND

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저는 원래 식당을 가면 메뉴에 이런 계란후라이가 있으면 꼭 시키는 편이에요.

여기 껌 하노이 쓰어의 계란후라이는 부추가 송송 들어가 있고,

굽기도 딱 적당해서 겉은 살짝 바삭하고 속은 부드러운 그 느낌이 아주 잘 살아 있었어요.

접시에 꽉 차게 나올 정도로 양도 많고 두께도 도톰해서

반찬으로도 좋고, 단독으로 먹어도 든든한 구성입니다.

가격도 39,000동이라는 게 믿기지 않을 만큼 퀄리티가 괜찮았고,

개인적으로는 꼭 추가해서 먹어야 할 사이드메뉴로 추천드리고 싶습니다.

🥓 삼겹살볶음

(Ba chỉ rang cháy cạnh) – 99,000 VND

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이 메뉴는요, 정말 어린아이도 어른도 누구나 좋아할 수밖에 없는 맛이에요.

삼겹살을 바삭하게 잘 구워내고, 파와 함께 볶아 감칠맛을 살렸습니다.

기름지지 않고 담백한데, 간은 아주 잘 배어 있어서 밥과 함께 먹으면 진짜 꿀맛이에요.

무엇보다 이 삼겹살은 밥하고 같이 먹으면 밥알 맛이 달라집니다.

진짜 이상한 마법 같은 느낌이에요.

그냥 흰밥이 밥도둑을 만난 것처럼 술술 넘어가는 맛.

깔끔하면서도 한국인의 입맛에 딱 맞는, 전혀 느끼하지 않은 고소한 삼겹살 볶음이었습니다.

🍚 계란볶음밥

(Cơm Chiên Trứng) – 59,000 VND

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이건 제가 정말 자주 시켜먹는 메뉴 중 하나예요.

보통 흰밥 대신 이렇게 계란볶음밥을 시켜 먹는 이유가 분명 있거든요.

여기 볶음밥은 밥알 하나하나가 고슬고슬하게 볶아져 있고,

계란이 마치 코팅된 것처럼 밥에 스며들어 있어서 씹는 식감이 아주 아삭하고 바삭합니다.

당근, 쪽파, 계란 등 재료도 알차게 들어 있고,

간도 세지 않아서 다른 반찬들과도 아주 잘 어울리는 맛.

가격도 59,000동으로 매우 합리적이고, 양도 꽤 많아서 단독으로도 한 끼 충분히 가능한 메뉴입니다.

맨밥보다는 무조건 이걸 추천하고 싶어요.