다낭이 단순한 해변 휴양지를 넘어 글로벌 미식 관광 도시로의 도약에 나선다.

오는 6월 6일부터 11일까지 손트라 반도에 위치한 인터컨티넨탈 다낭 선 페닌슐라 리조트에서 국제 푸드 페스티벌이 개최된다. 이번 행사에는 세계적인 미쉐린 스타 셰프들과 유명 예술가들이 참가하며, 다낭 관광 산업의 새로운 성장 동력으로 주목받고 있다.

🍽️ 세계적인 미쉐린 셰프 집결

이번 행사에서 가장 큰 관심을 받고 있는 인물은 프랑스 미쉐린 3스타 셰프 Christian Le Squer다.

그는 파리의 유명 레스토랑 Le Cinq를 이끌고 있으며, 세계 최고 수준의 셰프로 평가받고 있다.

또한 일본, 홍콩, 태국, 베트남 등 아시아 각국의 유명 셰프들도 참가해 다양한 미식 경험을 선보일 예정이다.

🎨 음식과 예술의 만남

올해 축제는 단순한 음식 행사가 아닌 ‘Art Meets Gastronomy’를 주제로 진행된다.

세계적인 디자이너 Bill Bensley와 Christian Le Squer 셰프가 협업하는 특별 프로그램이 준비되어 있으며, 방문객들은 요리와 예술이 결합된 새로운 형태의 문화 체험을 경험할 수 있다.

행사장에서는 요리 시연, 예술 전시, 셰프 토크쇼, 라이브 공연 등 다양한 프로그램이 함께 진행된다.

🔥 해변 BBQ부터 미쉐린 디너까지

축제 첫날에는 해변 BBQ 파티와 캠프파이어가 열리며 라이브 쿠킹 쇼와 음악 공연이 펼쳐진다.

이후 행사 기간 동안

- 프리미엄 브런치

- 셰프 쿠킹 클래스

- 미쉐린 셰프 디너

- 칵테일 쇼케이스

- 셰프 토크 세션

- 라이브 아트 퍼포먼스

등 다양한 프로그램이 운영될 예정이다.

특히 6월 10일부터 11일까지 진행되는 ‘The Art of Joie de Vivre’ 프로그램은 이번 축제의 하이라이트로 꼽히고 있다.

📈 다낭, 미식 관광 도시로 성장

최근 다낭시는 해변 관광 중심 도시에서 벗어나 음식, 문화, 야간 관광을 새로운 핵심 산업으로 육성하고 있다.

지난 Food Tour Festival에는 100개 이상의 로컬 음식 브랜드가 참가했으며, 다낭시는 이를 통해 중부 베트남 최대 미식 관광 도시로 성장하겠다는 목표를 밝힌 바 있다.

또한 올해 미쉐린 가이드 베트남 시상식 역시 다낭에서 개최되면서 도시의 국제적인 미식 브랜드 가치가 더욱 높아지고 있다.

🚀 관광 산업 성장 기대

이번 국제 푸드 페스티벌은 현재 진행 중인 다낭 국제 불꽃축제(DIFF)와 함께 개최된다.

관광업계는 두 대형 행사가 동시에 열리면서 호텔 예약률 증가, 관광 소비 확대, 해외 관광객 유입 증가 등 상당한 경제적 효과가 발생할 것으로 전망하고 있다.

특히 다낭이 단순한 휴양 도시를 넘어 ‘먹으러 가는 도시’로 자리매김할 수 있을지 관심이 집중되고 있다.

📌 마무리

6월 다낭은 국제 불꽃축제와 국제 푸드 페스티벌이라는 두 개의 대형 이벤트를 통해 어느 때보다 뜨거운 관광 시즌을 맞이하고 있다.

세계적인 미쉐린 셰프와 예술가들이 함께하는 이번 행사는 다낭이 글로벌 미식 관광 도시로 도약하는 중요한 전환점이 될 것으로 기대된다.

이미지 출처: vov